Kuřecí stehna na zelenině v pomalém hrnci

Máte to taky tak? Chcete někam jet, ale brzdí vás vaření? Dnes mi prostě pomalý hrnec zachránil fajn dopoledne. Žádný stání u plotny, ale sportovní ráno :-) Paráda. Jen naházíte do hrnce a je to.

4 kuřecí stehna
3 mrkve
3 rajčata
2 cibule
1 menší cuketa
3 stroužky česneku
koření na kuře (nebo jiné)
sůl
pepř

Nejdříve připravíme maso. Očistíme ho, osolíme, jemně opepříme a dáme do pomalého hrnce. Poté nakrájíme zeleninu na kostičky (kromě cukety), česnek na malé plátky, a přidáme ji ke kuřecímu masu v pomalém hrnci. Vše jemně osolíme. Nepodléváme! Pomalý hrnec zapneme na I. stupeň na 4-5 h nebo na II. stupeň na 3-4 h. Po 1h pomalení (II.st) nebo 2h (I.st.) přidáme na větší kousky nakrájenou cuketu. Já pomalila přesně 4h na II. stupeň a 15 minut dopekla maso v troubě - POZOR na hrnce, které do trouby nesmí! Jakmile je vše měkké, podáváme buď rovnou s přílohou nebo kdo má rád kůrčičku, necháme zapéct v troubě 15 minut na 220 stupňů. Kůrka je prostě kůrka :-) Dobrou chuť.

Doporučení:

- uvedené množství surovin stačí na 4-5 porcí

- kuře bude super i bez koření na kuře (jen sůl, pepř - vynikne chuť kuřete)

- vhodnou přílohou je bulgur, brambory, bramborová kaše 

POSTUP PŘÍPRAVY: