čtvrtek 3. května 2018

Kuřecí směs na topinky v pomalém hrnci

Nevíte co rychlého připravit například pro neplánovanou párty? Tak čtěte dále. Tato směs vznikla právě na neplánovanou oslavu nového roku a moc jsme si pochutnali. Prostě jsem smíchala co bylo po ruce a výsledek mě mile překvapil. Recept si samozřejmě můžete upravit dle sebe, více zeleniny, více masa, fantazii se meze nekladou ;-) Dobrou chuť.

600 g kuřecího masa ( já měla 2 kuřecí prsa a 2 stehenní řízky)
1 cibule
1 rajče
1 bílá paprika
1/2 červené papriky
1 stroužek česneku
chilli koření
sojová omáčka
koření na čínu
mletá sladká paprika
kečup
olej
sůl
pepř
topinky na přílohu

Nejdříve nakrájíme všechnu zeleninu na kostičky a dáme ji do pomalého hrnce. Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky, osolíme ho, opepříme, přidáme česnek, 3 lžíce oleje, 1 lžíci kečupu, špetku chilli, 1 lžičku sojové omáčky, půl lžičky koření na čínu, trochu sladké papriky a pořádně promícháme. Přisypeme cca 2 lžíce solamylu a směs pořádně rukama promneme. Maso vložíme k zelenině a promícháme. Směs vložíme do pomalého hrnce a zapneme na I. stupeň na 5-6h nebo na II. stupeň na 3-4h (já pomalila 3,5 h na II. stupeň). Dle potřeby dochutíme. Podáváme na osmažené topince.

Doporučení:
- uvedené množství surovin stačí na 6-8 porcí
- topinku můžete posypat strouhaným parmezánem
- poměr masa a zeleniny si upravte dle chuti
- koření lze přidat i jiné, variant je spousta

POSTUP PŘÍPRAVY:















































Žádné komentáře:

Okomentovat